Non-Fiksi
Makanan Khas Kabupaten Purworejo “CLOROT”
Rp75.000
+ Free ShippingPenulis : R Harmanto, S.Pd., M.Pd., Beny Abdurahman, S.Pd., Aminatul Azizah, SPd.
ISBN : –
COVER : SOFT COVER
KETEBALAN : 97 halaman
Berat : 500 gram
Ukuran : 15 x 21 cm
Purworejo merupakan salah satu kabupaten di wilayah provinsi Jawa Tengah yang memiliki kekayaan budaya warisan leluhur beranekaragam mulai dari seni budaya, hingga kuliner. Salah satu kuliner khas Purworejo yang kini mulai jarang dijumpai adalah Clorot.
Kue Clorot dibuat dari bahan yang sederhana dan mudah didapat dilingkungan tempat tinggal khususnya masyarakat Purworejo. Kue ini berbahan dasar beras dan tepung kanji yang dibungkus janur serta cara memasaknya dikukus. Jajanan pasar ini merupakan jajanan legendaris masyarakat Purworejo yang sangat digemari hingga sekarang, karena teksturnya yang sedikit kenyal, rasanya yang manis gurih serta bentuknya yang unik, membuat banyak orang merasa ketagihan akan jajanan satu ini.
Reviews
There are no reviews yet.