Non-Fiksi
Krimpying
Rp67.500
+ Free ShippingPenulis :
Yuniati Astuti, S.Pd., Ahimsa Agung Satmoko, M.Pd., Sigit Widiharsanto, S.P.
ISBN : –
COVER : SOFT COVER
KETEBALAN : 114 halaman
Berat : 500 gram
Ukuran : 15 x 21 cm
Purworejo merupakan salah satu kabupaten di wilayah provinsi Jawa Tengah yang memiliki kekayaan budaya warisan leluhur beranekaragam mulai dari seni budaya, hingga kuliner. Salah satu kuliner khas Purworejo yang kini mulai jarang dijumpai adalah Krimpying. Krimpying sering juga disebut dengan Lanthing.
Krimpying atau Lanthing merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari singkong berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin. Asal mulanya hanya mempunyai rasa yang gurih dan asin tetapi sekarang mulai muncul aneka rasa seperti asin pedas dan rasa keju.
Makanan khas Krimpying banyak dicari oleh kalangan masyarakat baik dari kalangan ekonomi biasa, menengah sampai tingkat atas, untuk dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke daerah Purworejo. Selain dari masyarakat asli Purworejo juga orang-orang yang datang berkunjung ke daerah Purworejo yang sekedar jalan-jalan atau mengunjungi sauadaranya. Makanan ini mempunyai ciri khas sendiri yaitu mempunyai rasa yang unik (karena berbahan dasar alami), renyah dan gurih.
Reviews
There are no reviews yet.